Rượu táo đỏ nguyên chất
Tác dụng của rượu táo đỏ đối với sức khỏe
Như chúng tôi đã đề cập ở trên thì táo đỏ là một trong những thực phẩm cực kỳ có lợi cho sức khỏe, loại táo này có nguồn gốc xuất xứ từ Tân Cương ở Trung Quốc. Những nơi có trồng giống quả này có đặc điểm chính đó là ngày dài, đêm ngắn, và đặc biệt là nằm ở địa thế cao, quanh năm được tưới tắm nước tuyết tan trên núi. Điều này thực sự là những yếu tố rất thuận lợi để cây táo đỏ có khả năng chống chịu sâu bệnh và phát triển tốt nhất có thể.
Về đặc điểm thì chúng ta có thể kể đến như là quả táo đỏ có vỏ màu đỏ, vị ngọt, thịt dày, khi ăn sẽ thấy khá mềm, xốp. Trên thực tế thì phần lớn người ta thu hoạch và sử dụng như một loại dược liệu truyền thống có tác dụng hữu hiệu để chữa bệnh.
Thành phần của táo đỏ đó chính là hàm lượng lớn vitamin A, C, ngoài ra còn có thêm khoáng chất và 8 loại axit amin. Chính vì thế cho nên loại táo này có hiệu quả cực kỳ đáng kể với tác dụng bổ huyết, an thần. Đặc biệt là những tác động chống lão hóa, chống oxy hóa, qua đó thì sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Với những ai có thói quen sử dụng rượu ngâm táo đỏ với liệu lượng đều đặn thì sẽ giúp rất nhiều cho vấn đề tăng cường tuần hoàn máu. Trong quá trình tiến hành ngâm rượu, các dưỡng chất phong phú bên trong thành phần của táo đỏ sẽ dễ dàng được hòa tan vào trong rượu, sử dụng đúng liều lượng sẽ rất tốt trí não và sức khỏe
Trên thực tế thì về việc ngâm rượu táo đỏ thì sẽ tốn nhiều quá trình sơ chế như các loại rượu ngâm khác. Khâu lựa chọn nguyên liệu đạt chuẩn chính là bí quyết tạo nên sự thơm ngon để ngâm được một bình rượu táo đỏ. Trước hết thì bạn cần đảm bảo được chất lượng táo ngon mà bạn mua được. Bên cạnh đó thì cần lưu ý phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của táo thì mới có thể yên tâm về chất lượng. Sau đây thì chúng tôi sẽ nói rõ hơn cho bạn về các bước ngâm rượu táo đỏ ngon nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Chắc chắn rằng nguyên liệu chính đó là táo đỏ Tân Cương sẽ là khoảng 1kg cùng với rượu gạo ngon với bình 5 lít. Về việc chuẩn bị bình ngâm thì bạn sẽ cần đến bình thủy tinh có nắp đậy được vệ sinh sạch sẽ, tránh dùng bình nhựa để đảm bảo cho sức khỏe người dùng
Cách ngâm rượu táo đỏ
Trước hết thì bạn cần tiến hành việc vệ sinh bình ngâm bằng nước ấm, đảm bảo phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để bình sạch nhất, không có mùi ẩm mốc để tránh ảnh hưởng tới hương vị của rượu. Với táo đỏ đã chuẩn bị trước thì bạn cần rửa sạch bằng nước muỗi pha loãng. Sau đó sẽ dùng dao khía một vài đường nhỏ trên thân quả. Điều này có tác dụng để dưỡng chất táo đỏ có thể thoát ra ngoài trong quá trình ngâm. Sau đó, bạn chỉ cần để ráo nước rồi hong khô.
Tiếp theo là bước cho táo đỏ vào bình ngâm, bạn cần đổ rượu rồi đậy kín nắp. Đảm bảo rằng sẽ để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp và có ánh sáng mặt trời chiếu thẳng trực tiếp vào. Với thời gian ngâm rượu táo đỏ khoảng 3 tháng là bạn có thế lấy ra sử dụng và thưởng thức.
Một số lựa chọn khác đó là bạn có thể ngâm rượu táo đỏ cùng với nhân sâm, long nhãn hay cả hạt sen khô sẽ mang lại hương vị độc đáo, bổ dưỡng.
Rượu táo đỏ nguyên chấtXem thêm:
Mua táo đỏ sấy khô:
CHUYÊN CUNG CẤP SỈ, LẺ CÁC LOẠI RƯỢU BỔ GIA TRUYỀN.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.